В шахтерских байках Шубиным называют горного домового, который своими происками помогает или мешает в работе, в зависимости от настроения. А мы так назвали любимый всеми салат, добавив в него стерлядь, закопченную на ольховой щепе , и икру нерки. Выход: 150 г